D Subjektivität im Gspräch
September 25, 2025
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Passiert’s dr mängisch o, dass di angere öppis ganz angers ghört hei aus du? Wie guet chasch du zuelose? De los mau i dä Text
du mi o
August 31, 2025
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Dänksch mängisch o, hei weisch was? Du mi öppe o oder wie Max Frisch het gseit: Me isch nid realistisch, nume wöu me ke Ideeä
Ir Mitti lani mi i
May 11, 2025
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Inspiriert von Trummers «Ir Brandig» und dem «Geheimnis von Bern» habe ich mal wieder mit dem morphischen Berner Feld verbunden…
Tempeh mit Professor Pavic und Paula Bożena
November 9, 2024
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Der frittierte Tempeh mit einer Meerrettichveganese liegt auf einer Auberginenscheibe und einem Kürbismoussebeet, garniert mit Kresse und einem Spritzer Sojasauce. Das Gericht ist zu Umami-lastig,
Gleichgesinnte
January 14, 2024
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“… Ich gehe durch die Strassen und wundere mich, dass da, wo noch meine Erinnerung sitzt, im Café am Ufer des Flusses, im Park, in