Foto: Marius Stalder

Veganer sind dürre, humorlose ZeitgenossInnen, die allen ihre Überzeugung aufdrängen wollen, oder? Na ja, nicht ganz…

Hier erhältst du viele Inspirationen für eine vegane Ernährung und Hintergrundinformationen über Tierrechte.

Frühstücksglück

Normalerweise esse ich Obst mit ein bisschen Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Rosinen zum Frühstück. Diesen Snack gönne ich mir auch gerne am Nachmittag.   Nun ist

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Sweet Emotion

Wenn die Nebel tief hängen, und der schwere nasse Schnee sich auf den Feldwegen in braunen Matsch verwandelt, wenn also nichts dafür spricht, draussen das

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Süsskartoffelgratin

Für 1 bis 2 Portionen nehme man eine Kuchenform und bestreiche diese mit Olivenöl.   Die Süsskartoffeln schneide man in dünne Scheiben und verteile sie

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Winterpizza

Gestern hatte ich so Lust auf eine Pizza! Auf dem Markt fiel mir ein: Saisonal ist das nicht gerade. Soll ich denn jetzt tatsächlich Tomatenmark,

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