Tempeh mit Professor Pavic und Paula Bożena
Der frittierte Tempeh mit einer Meerrettichveganese liegt auf einer Auberginenscheibe und einem Kürbismoussebeet, garniert mit Kresse und einem Spritzer Sojasauce. Das Gericht ist zu Umami-lastig,
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Das Muzeum Susch zeigt in der aktuellen Ausstellung die Werke von Tapta, einer polnischen Künstlerin, die sich in Belgien dem Medium der Weberei widmete und
Blog, Engadiner Post, 15. Juli 2024 Die Parkbänke dürften bei diesen Starkregenschauern wohl mittlerweile alle morsch sein. Wie sehr rühren mich wieder in Stand
Im Prinzip gibt es ja keine dummen Fragen. Fragen zu stellen ist per se etwas sehr Sinnvolles, das heutzutage ein wenig ausser Mode geraten ist.
Die aktuelle Ausstellung «Space for my body» im Muzeum Susch zeigt 40 Werke der estnischen Künstlerin Anu Põder, die zwischen 1978 und 2011 entstanden sind.
In Diessbach bei Büren hat die Berner Künstlerin Chantal Michel aus einem verwahrlosten Gutshof ein Reich errichtet, das Kunst, Restaurierung, Landwirtschaf und nachhaltige Lebensweise miteinander
“… Ich gehe durch die Strassen und wundere mich, dass da, wo noch meine Erinnerung sitzt, im Café am Ufer des Flusses, im Park, in
Anlässlich des Literaturfestivals in Poschiavo traf die EP/PL den Schriftsteller Matthias Zschokke zum Gespräch über Humor als Rettungsanker. Sein aktueller Roman «Der graue Peter» ist
Die Philosophin und Journalistin Ariadne von Schirach widmet sich in ihren Büchern und Vorträgen der Lebenskunst und macht das Glück mit ihrer sinnlichen Sprache und
Die Engadiner Post sprach anlässlich des Literaturfestivals Lettere dalla Svizzera alla Valposchiavo mit Peter Stamm über seinen jüngsten Roman «In einer dunkelblauen Stunde», die Freiheit
Ein tanzendes Staubkorn, eine zerbrochene Fensterscheibe, ein Lachen, eine Geste, eine Melodie können uns in eine Zeitlosigkeit versetzen, in der alle Empfindungen zusammenlaufen… So ging