Frühstücksglück

Normalerweise esse ich Obst mit ein bisschen Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Rosinen zum Frühstück. Diesen Snack gönne ich mir auch gerne am Nachmittag.   Nun ist

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Sweet Emotion

Wenn die Nebel tief hängen, und der schwere nasse Schnee sich auf den Feldwegen in braunen Matsch verwandelt, wenn also nichts dafür spricht, draussen das

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Süsskartoffelgratin

Für 1 bis 2 Portionen nehme man eine Kuchenform und bestreiche diese mit Olivenöl.   Die Süsskartoffeln schneide man in dünne Scheiben und verteile sie

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Winterpizza

Gestern hatte ich so Lust auf eine Pizza! Auf dem Markt fiel mir ein: Saisonal ist das nicht gerade. Soll ich denn jetzt tatsächlich Tomatenmark,

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Brunch

Was gibt es Schöneres als am Wochenende lange zu schlafen, und ausgiebig zu brunchen? Ich mache das viel zu selten. Meistens esse ich nur eine

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Veganuary

Ist die vegane Küche nicht wahnsinnig kompliziert? Dieses Vorurteil hält sich hartnäckig. Selbst Köche fürchten die vegane Klientel, diese Zensoren der Haute Cuisine, gaumenfeindliche Moralapostel!

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Karma des Überangebotes

Wir Veganer sind uns ja gewohnt, mit der Tupperdose auszurücken, wenn wir mittags nicht zu Hause sein können oder sonst gerade in der Gegend rumgondeln,

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